सफाई ही नहीं खानपान में भी नंबर 1 है इंदौर, लें यहां के 'भुट्टे की कीस' का मज़ा

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

2 कप क्रश्ड किए हुए कॉर्न, 1/2 कप वॉलनट मिल्क, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1/2 टीस्पून राई, कुछ करी पत्ते, 1/2 टीस्पून जीरा, 1/2 टीस्पून हल्दी, 1/4 टीस्पून हींग, 2 टेबलस्पून घी, नमक स्वादानुसार, आधे नींबू का रस, 2 टेबलस्पून कसा हुआ नारियल, 1/4 कप बारीक कटे नट्स

विधि :

हैवी बॉटम पैन में घी डालें।
इसमें राई और जीरा डालकर भूनें।
अब इसमें हींग, हरी मिर्च, करी पत्ते और हल्दी को डालकर कुछ देर के लिए भूनें।
अब इसमें कॉर्न और मिल्क डालकर चलाएं।
जब यह मिश्रण आधा हो जाए तो गैस बंद कर दें। फिर इसमें नींबू का रस, नारियल और नट्स डालकर गर्मागर्म परोसें।

Pic credit- Pinterest, spiceupthecurry