Move to Jagran APP

नूडल्स से तैयार बहुत ही टेस्टी रेसिपी है 'चीज़ नूडल्स कटलेट्स', जो आएगा हर किसी को पसंद

नूडल्स बच्चों की तो फेवरेट डिश होती ही है, लेकिन बड़े भी इसे काफी शौक से खाते हैं। अगर इनको कुछ ट्विस्ट देकर और भी टेस्टी बना दिया जाए, तो कोई भी इनको न नहीं कह पाएगा।

By Priyanka SinghEdited By: Published: Wed, 10 Feb 2021 12:26 PM (IST)Updated: Thu, 11 Feb 2021 12:14 PM (IST)
नूडल्स से तैयार बहुत ही टेस्टी रेसिपी है 'चीज़ नूडल्स कटलेट्स', जो आएगा हर किसी को पसंद
नूडल्स से तैयार बहुत ही टेस्टी रेसिपी है 'चीज़ नूडल्स कटलेट्स', जो आएगा हर किसी को पसंद

कितने लोगों के लिए : 3

prime article banner

सामग्री :

प्रोसेस्ड चीज़- 1/2 कप (कद्दूकस किया), नूडल्स- 1 कप (ब्वॉयल्ड और क्रश्ड), स्वीट कॉर्न- 1/2 कप (ब्वॉयल्ड और क्रश़्ड), हरा प्याज- 1 कप (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2 टीस्पून (बारीक कटी), नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर-आधा टीस्पून, ब्रेड क्रंब्स- 1 कप (रोल करने के लिए), शिमला मिर्च- आधा कप (बारीक कटी), पत्तागोभी- 1 कप (बारीक कटा), टमाटर- 1 बारीक कटा, गाजर- 1 कप, तेल- तलने के लिए, टोमैटो कैचप (गार्निशिंग के लिए)

विधि :

चीज़ नूडल्स कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में नूडल्स, हरा प्याज, हरी मिर्च, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, गाजर, टमाटर, स्वीट कॉर्न, काली मिर्च पाउडर और चीज़ डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
फिर इस मिक्सचर को छह पार्ट्स में डिवाइड कर लें। इसके बाद इनसे मनपसंद शेप में कटलेट्स बना लें। इसके बाद इन कटलेट् को एक-एक करके ब्रेड क्रंब्स में अच्छी तरह से चारों ओर से कोट कर लें।
एक कड़ाही में तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तब मीडियम आंच पर इसमें थोड़े-थोड़े कटलेट डालकर उनको चारों तरफ से पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लें।
अब इन कटलेट्स को टिशू पेपर लगी प्लेट में निकालें और टोमैटो केचअप या अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।

Pic credit- Pinterest, funfoodfrolic


Jagran.com अब whatsapp चैनल पर भी उपलब्ध है। आज ही फॉलो करें और पाएं महत्वपूर्ण खबरेंWhatsApp चैनल से जुड़ें
This website uses cookies or similar technologies to enhance your browsing experience and provide personalized recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy.
OK