पेट दर्द करने लगी है शाम की हल्की भूख, तो इस विधि से झटपट तैयार करें भाकरवड़ी चाट

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 1 कप छोटी भाकरवड़ी
• 1 कप कुरमुरा
• 1 बारीक कटा छोटा प्याज
• 2 बारीक कटी हरी मिर्च
• 1 बारीक कटा टमाटर
• 1 बारीक कटा छोटा खीरा
• 1 बारीक कटे उबले आलू
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
• 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 कप सेव
• 1/ 2 कप बारीक कटा हरा धनिया

विधि :

• सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में भाकरवड़ी को प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, खीरा, आलू, मिर्च पाउडर और चाट मसाला के साथ मिलाएं।
• अब इसे अच्छी तरह मिलाएं और फिर शहद, नींबू का रस और कुरमुरा डालें।
• अब इस मिश्रण में एक चौथाई कप सेव और कटी हुई धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर इसमें स्वाद के अनुसार नमक मिलाएं।
• अंत में एक सर्विंग बाउल में इसे डालें और बचे हुए सेव और धनिए की पत्तियों से गार्निश कर इसका आनंद उठाएं।