बिना चिली पनीर और मंचूरियन के भी बहुत ही टेस्टी लगता है 'गॉलिक फ्राइड राइस', जानें इसकी रेसिपी

एक बड़ी कड़ाही में 4 चम्मच तेल डालें और 3 बारीक लहसुन की कलियां डालकर सॉते करें।
हल्की आंच पर इन्हें सुनहरा होने तक भून लें।
अब इसमें प्याज, स्प्रिंग अनियन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
इसके साथ ही शिमला मिर्च, गाडर और कटी बीन्स भी डाल दें जिससे वो भी अच्छे से फ्राई हो जाए।
अब इसमें विनेगर, सोया सॉस और चिली सॉस मिक्स करें। मिक्स करते हुए आंच तेज कर दें।
फिर इसमें पके हुए बासमती चावल मिक्स करें।
इसके साथ ही कुटी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक भी डाल दें।
तैयार है गॉर्लिक फ्राइड राइस जिसे आप लंच या डिनर किसी में भी सर्व कर सकते हैं।

Pic credit- Saveur, Pinterest