महिलाओं को मिला मशरूम उत्पादन का प्रशिक्षण

संवाद सूत्र, बारियातू : बारियातू प्रखंड कार्यालय स्थित सिगल विडो सेंटर परिसर में शनिवार को मेन पावर ग्रुप द्वारा ग्रामीण व महिलाओं को एक दिवसीय मशरूम उत्पादन का प्रशिक्षण दिया गया। प्रशिक्षण में उपस्थित प्रशिक्षुओं को प्रशिक्षक पंकज कुमार ने मशरूम उत्पादन करने पर चर्चा करते हुए बताया कि मशरूम उत्पादन के लिए बीज, बेबेसटीन पॉउडर व प्लास्टिक की जरूरत पड़ती है सबसे पहले पुआल को एक इंच के बराबर कटिग कर 50 ग्राम बेबेस्टींग पॉउडर को पांच लिटर पानी में घोल बनाकर कर कटिग पुआल को फुलाएं फिर उसे पानी से निकाल कर थोड़ी देर जमीन पर फैला दें गीला पन खत्म होते ही बीज के साथ भरें। अभी आप सभी किसानों के घर में पुआल उपलब्ध है उसके सहारे हर महिला पुरूष घरेलू काम करते हुए मशरूम का उत्पादन कर प्रत्येक तीन माह में 15 से 20 हजार रुपए का आमदनी प्राप्त कर सकते हैं। मशरूम शाकाहारी प्रोटीन युक्त सब्जी है। इसे खाने से कुपोषण, मधुमेह, हृदय रोग, ट्यूमर, हड्डी एंव दांतों की मजबूती, गैस, याददाश्त, एलर्जी, कैंसर, मोटापे सहित विभिन्न प्रकार के बीमारियों से बचा जा सकता है। मशरूम उत्पादन के नि:शुल्क प्रशिक्षुओं को सरकार बीज उपलब्ध कराएगी। इस मौके पर मशरूम बीज सप्लायर प्रभु टोप्पो, नरेश लोहरा, प्रखंड समन्यवक परमेश्वर गंझू व महेंद्र भगत, नरेन्द्र उरांव, तेजू गंझू, चांदनी देवी, पूनम देवी, मंगर गंझू, संतोषी देवी, सुनीता देवी सहित कई प्रशिक्षु उपस्थित थे।