खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम की भनक लगते ही दुकानदारों में मचा हड़कंप
खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम द्वारा दुकानों पर सैंपल लेने की भनक लगते ही दुकानदारों में हड़कंप मच गया।
संवाद सहयोगी, महेंद्रगढ़ :
खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम द्वारा दुकानों पर सैंपल लेने की भनक लगते ही दुकानदारों में हड़कंप मच गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. भंवर सिंह की टीम दोपहर करीब बारह बजे सब्जी मंडी स्थित मिठाई की एक दुकान पर पहुंचे। वहां से सैंपलिग आरंभ की। इसके बाद टीम ने शहर की पांच प्रमुख दुकानों से घी, कलाकंद, खोवा, बर्फी व काजू बर्फी के सैंपल लिए। डा. भंवर सिंह ने बताया कि सैंपल सील करके जांच के लिए भेजे जाएंगे। गुणवत्ता के बारे में रिपोर्ट आने के बाद ही पता चल पाएगा। डॉ. भंवर ने बताया कि एक अक्टूबर से लगातार खाद्य पदार्थों की सैंपलिग की जाएगी। आज कुछ दुकानदारों को चेतावनी देकर छोड़ दिया गया। उन्होंने बताया कि एक अक्टूबर से दुकानदारों को प्रत्येक मिठाई पर बनाने की तिथि एव एक्सपाइरी की तिथि अंकित करनी होगी। उन्होंने दुकानदारों से रजिस्ट्रेशन करवाने के लिए भी कहा। उन्होंने कहा कि एक अक्टूबर से पहले अपना रजिस्ट्रेशन करवाना होगा। रजिस्ट्रेशन आइएफसीआइ की साइट से सौ रुपये की फीस जमा करवा करके ऑनलाइन हो रहे हैं। टीम का पता चलते ही न केवल मिठाई दुकानदार बल्कि जूस, जलेबी, समोसा एवं परचून के दुकानदारों ने भी अपने शटर डाउन कर दिए।