शहद के गुणवत्ता की जांच और बिक्री के लिए बने प्रोजेक्ट : जेपी दलाल

जागरण संवाददाता, कुरुक्षेत्र: प्रदेश के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री जेपी दलाल ने सोमवार को एकीकृत मधुमक्खी पालन विकास केंद्र रामनगर का निरीक्षण किया गया। कृषि मंत्री का केंद्र पर पहुंचने पर संचालक उद्यान विभाग के उपनिदेशक डॉ.बिल्लु यादव ने स्वागत किया। कृषि मंत्री जेपी दलाल ने सुझाव दिया कि मधुमक्खी पालन पर आधारित नव युवकों को अंतरराष्ट्रीय स्तर के पाठ्यक्रम या डिप्लोमा कराएं ताकि वो विदेशों में भी रोजगार प्राप्त कर सके और देश की बेरोजगारी दूर की जा सके। बागवानी विभाग को सभी उत्पादों का ब्रांड बनाकर व्यवसायिक स्तर पर कार्य करना चाहिए ताकि उत्पादकों को अपने उत्पाद का उत्तम मूल्य मिल सके। उन्होंने केंद्र के अधिकारियों को शहद की गुणवत्ता की जांच के लिए प्रयोगशाला को एनएबीएल मानक व शहद की बिक्री के लिए परियोजना तैयार करने के आदेश दिए।

दलाल ने शहद प्रसंस्करण इकाई, छत्ता निर्माण इकाई, वेल्यू एडिशन ऑफ हनी लैब व क्वालिटी कंट्रोल लैब का भ्रमण किया। इस दौरान केंद्र पर अन्य विभिन्न सुधार करने के सुझाव दिए गए। केंद्र पर स्थापित मौन पेटिका निर्माण इकाई में निíमत उच्च गुणवत्ता के मधुमक्खी के बख्शों को देखकर काफी प्रसन्न हुए। उन्होंने मधुमक्खी किसान उत्पादक संगठन के शहद बिक्री केंद्र का दौरा किया तथा कॉम्ब हनी का भी स्वाद चखा व संगठन की कार्य प्रणाली व बागवानी विभाग द्वारा दी जा रही सुविधाओं के बारे में जानकारी प्राप्त की।

इस मौके पर उद्यान विभाग के उप-निदेशक डा. बिल्लु यादव ने बताया कि यह एशिया महाद्वीप का पहला केंद्र है, जो मधुमक्खी पालन के लिए भारत एवं इजराइल के सहयोग से वर्ष 2017-18 में बनाया गया था। इस केंद्र की स्थापना का मुख्य उद्देश्य आधुनिक तकनीकों व संयंत्रो के उपयोग से मधुमक्खी व्यवसाय को वाणिच्य स्तर पर शहद उत्पादन बढ़ाना है। इस अवसर पर लाडवा के पूर्व विधायक डॉ.पवन सैनी, भाजपा के जिलाध्यक्ष धर्मबीर मिर्जापुर मौजूद रहे।