50 रुपये किलो बिकने वाला आंवला लॉकडाउन में 120 रुपये किलो बिक रहा

पवन सिरोवा, हिसार : कोरोना के कारण बाजार में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले उत्पादों के दामों में तेजी से बढ़ोतरी हो रही है। लोग साफ-सफाई के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के प्रति जागरूक हो रहे हैं। ऐसे में वे शाकाहारी और आयुर्वेदिक उपायों को तवज्जो दे रहे हैं। उसी कड़ी में शहर में आंवले की मांग बढ़ गई। विटामिन सी का बड़ा स्रोत आंवला रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कारगर माना जा रहा है। ऐसे में लॉकडाउन में जो आंवला बाजार में 50 रुपये प्रति किलो मिलता था, उसकी कीमत मौजूदा समय में 120 रुपये प्रति किलो हो गई है। इसके कारण लोग आंवला खरीदना तो चाह रहे हैं लेकिन उसके दामों में आई तेजी ने उसकी मांग पर कंट्रोल कर दिया है।

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लॉकडाउन तक प्रतिदिन आता था छह क्विंटल आंवला, अब 50 किलोग्राम से कम पर सिमटा

नई सब्जीमंडी वेलफेयर एसोसिएशन के प्रधान सुरेश जुनेजा ने कहा कि लॉकडाउन से पहले आंवला प्रतिदिन 3 क्विंटल नई सब्जीमंडी में और अनुमानित इतना ही आचार वाले लोकल में मंगवा लेते थे। लॉकडाउन से पहले मार्च माह में आंवला 20 से 25 रुपये प्रति किलोग्राम हॉलसेल में था। जिसे अधिकतम 30 से 40 रुपये में बाजार में बिकता था। इसके बाद यह 50 रुपये में बिकने लगा। वहीं अब करीब 100 रुपये प्रति किलो तक बिक रहा है। वहीं इस बारे में जब दुकानदार से रेट पूछे तो उन्होंने कहा कि आंवला वे 120 रुपये प्रति किलो बेच रहे हैं। यानि लॉकडाउन में आंवले की कीमत दो गुणा हो गई है। वहीं बात मांग की करते हैं तो आंवला हिसार में दिल्ली से आता है। ऐसे में अब रेट दो गुणा होने के चलते लोग खरीदने नहीं आ रहे हैं। यही कारण है आंवला अब प्रतिदिन मंडी में 50 किलोग्राम से भी कम ही मंगवा रहे हैं।

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आंवले का सेवन के लाभ : (डा. सुखबीर वर्मा, आयुर्वेद चिकित्सा अधिकारी, नागरिक अस्पताल हिसार)

- विटामिन-सी की अधिकता होती है, जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है यानि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।

- डायबिटीज के दुष्प्रभावों से राहत

- एसिडिटी से राहत प्रदान होती है।

- बाल झड़ने की समस्या में राहत मिलती है। बाल चमकदार होते हैं।

- शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायक होता है।

- आंवला खट्टा लगता हो मगर उसकी तासीर ठंडी होती है।

- याददाश्त बढ़ाने में फायदेमंद होता है।

- आंवले से त्वचा साफ और चमकदार होती है।

- आंखों के लिए आंवला लाभदायक है।

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ऐसे प्रयोग करते हैं आंवला

आंवले को मुरब्बा, अचार, चुर्ण, गोलियां, घी, जूस, काढ़ा, चटनी इत्यादि बनाकर प्रयोग कर सकते हैं।