भोजनालय से चना दाल और सरसों तेल के उठाए सैंपल

गया । त्योहार के सीजन में खाने-पीने के सामानों में मिलावट को लेकर खाद्य निरीक्षक की ओर से चौकसी बरती जा रही है। सोमवार को जिले के खाद्य निरीक्षक मुकेश कश्यप ने स्वराजपुरी रोड स्थित शंकर भोजनालय पहुंचकर वहां रहे चना दाल व सरसों तेल का नमूना लिया। यह कार्रवाई ग्राहक की ओर से मोबाइल पर सूचना दिए जाने के बाद की गई। खाद्य निरीक्षक ने बताया कि होटल में 10 किलो चना दाल था। इसमें से 200-200 ग्राम के चार हिस्सों में नमूना लिए गए। इसके अलावा होटल से दो लीटर सरसों तेल के चार अलग-अलग नमूना लिए गए। उन्होंने बताया कि नमूनों की जांच के लिए पटना अगमकुआं स्थित खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला में भेजा जाएगा।

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15 दिनों में आती

है जांच रिपोर्ट

खाद्य निरीक्षक ने बताया कि नमूने की जांच रिपोर्ट आने में 15 दिनों का समय लगता है। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई होती है। खतरनाक तरह की मिलावट रहने पर जुर्माना लगाने व जेल भेजने का प्रावधान है।

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इस महीने तिलकुट, पनीर, आटा,

दाल के लिए गए हैं नमूने

जनवरी कई कार्रवाई की गई है। मकर संक्रांति को लेकर रमना रोड में नौ जनवरी को तीन दुकान से तिलकुट का सैंपल लिया गया है। इससे पहले छह जनवरी को मल्लिका रेस्टोरेंट, बोधगया से पनीर, चना जांच के लिए लिए गए। सेवन इन रेस्टोरेंट से आटा, मसूर दल के नमूने लिए गए। रामसेवक होटल से कश्मीरी मिर्च पाउडर, सोयाबीन तेल के नमूने जांच के लिए लिए गए। खाद्य निरीक्षक ने कहा कि खतरनाक मिलावट पाए जाने पर दोषी दुकानदार पर जुर्माना लगाने से लेकर जेल भेजने तक का प्रावधान है।