होटल रेडिसन ब्लू में उठाएं मुंबई की चौपाटी का लुत्फ

जागरण संवाददाता, लुधियाना:

होटल रेडिसन ब्लू एमबीडी लुधियाना में मेड इन इंडिया रेस्तरा में 20 से 30 जून तक मुंबई चौपाटी फूड फेस्टिवल तथा ब्लॉगर्स मीट का आयोजन गया है। फेस्टिवल में मुंबई के स्ट्रीट फू ड के विदेशी मसालों के मिश्रण की अनूठी सुगंध होगी। इसके साथ-साथ बेहतरीन सर्विसेज तथा आनंदमय वातावरण आपको मुंबई के चौपाटी फूड का अनुभव कराएगा।

ब्लॉगर्स प्रियंका मिशेल दास ने बताया कि आज कल के इस व्यस्त समय में मुंबई आना जाना आसान नहीं है तो अगर आप अपने शहर में मुंबई के स्वाद का आनंद ले सके तो इससे बढ़कर और कुछ भी नहीं है।

फेस्टिवल के मास्टर शेफ जोत राणा ने बताया की यह फेस्टिवल शाकाहारी व्यक्तियों के लिए एक उपहार की तरह है। इस नए ग्रीन मेन्यु में शाकाहारी अतिथियों के लिए क्लासिक तथा जायकेदार व्यंजनों को शामिल किया गया है जैसे की विलायती सब्जी, रेहड़ी दी सोयाबीन मसाला, दाल मक्खनी, पनीर लम्बरदार तथा अमृतसरी आलू वड़ियां, मेथी आदि। इसके साथ साथ बिना प्याज तथा बिना लहुसन के व्यंजन भी खास तौर पर उपलब्ध है।

इसके अलावा पूर्ण रूप से मुंबई का अनुभव कराने के लिए एक सेल्फी कार्नर, बॉलीवुड थीम पर आधारित लालटेन बॉलीवुड पोस्टर भी लगाये है। इस मोके पर जनरल मेनेजर अरिंदम चक्र्बोरती ने बताया कि इस फेस्टिवल का उनेक होटल में आयोजन उनके लिए बहुत गर्व की बात है यह फेस्टिवल 30 जून तक चलेगा।